(通讯员 张松华)夏季气温升高,是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段,为加强夏季食品生产安全风险监测,从源头上保障食品安全,7月1日至4日,松滋市市场监管局组成工作专班,对夏季食品生产企业进行了专项抽检。
此次抽检的重点是食用植物油、包装饮用水、饮料、糕点等夏季问题易发的食品品种,共抽检9家食品生产企业21个批次样品,目前市公共检验检测中心正在检验中。在抽检的同时,该局工作专班对所抽检企业的生产场所环境卫生、人员管理、食品安全制度落实等进行了检查,对发现的问题现场督促企业及时整改,要求企业严格落实食品安全主体责任,切实把好食品安全第一道关口。
下一步,该局将根据样品检验结果,对不合格食品按照“产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位”要求开展核查处置工作。同时根据季节特点开展食品生产企业监督抽检,全面排查整治食品生产领域风险隐患。(编辑:唐宇杰)
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