（通讯员 王丹）为有效化解食品安全风险隐患，全面深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，着力提升我市食品安全质量，市市场监管局开展了白酒小作坊集中专项整治行动。

检查人员通过日常监管与专项检查相结合，对白酒小作坊的资质、生产环境、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理、信息记录和追溯等方面进行检查，建立风险清单台账。目前全市获证白酒小作坊64家，已在鄂食安平台检查录入41家，发现问题11家，其中立即整改8家，限期整改3家。

下一步，市场监管局将严格按照省局《集中开展白酒小作坊“促规范、提品质、创品牌”专项治理工作实施方案》，督促白酒小作坊持续保持生产许可条件，全面清理散装白酒生产经营主体资格，规范“前店后厂”式白酒制售行为，加大白酒小作坊抽检力度，利用“鄂食安”监管平台实施白酒小作坊的智慧监管，结合五城同创工作要求，对白酒小作坊“规范一批”“取缔一批”“升级一批”，进一步规范白酒生产经营行为，促进产品品质不断提升。（编辑 王陈）