（通讯员  张松华）“经过改造，现在食堂的硬件条件已经很好了，但要加强后期管理，进一步完善三防设施，做好食品留样登记......”9月15日，市场监管局和市民政局组成联合检查组，对陈店镇农村福利院开展“双随机”检查。

为督促养老机构落实食品安全相关制度，履行主体责任，消除安全隐患，按照市场监管联席会议部署安排，今年9月，市场监管局和市民政局联合启动养老机构食堂“双随机”检查。从市场监管局和民政局中，分别随机抽取2名执法人员组成检查组，随机抽检全市7家养老机构，采取询问情况、查看资料、现场检查等方式，重点针对食品经营许可、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品安全及人员管理等方面进行全面检查，并现场向抽检机构反馈情况。

经过检查，7家养老机构食堂总体情况良好，但还存在清洗消毒、食品留样等记录不规范，三防设施不全，食品安全培训不到位等问题。检查组督促相关养老机构食堂迅速改正，并将抽查结果录入监管平台，通过湖北省“双随机一公开”监管网向社会公示。下一步市市场监管局和民政局还将针对检查发现的问题进行“回头望”检查，确保相关问题整改到位。(编辑  王陈）