结缘“诗仙” 酿出“中国第五香”

湖北白云边酒业股份有限公司前身为湖北白云边酒厂，成立于1952年。上世纪70年代，企业开始了“创优创牌”的步伐。

企业派酿酒师傅外出学习名酒厂家的先进技术和经验。师傅们在外出学习的过程中，上班与工人一起劳动，现场体验，下班登门虚心求教，刻苦钻研。功夫不负有心人，通过优质窖泥的培养、优质曲的培制、酿造工艺的改进，在1973年的金秋，企业第一代产品香味纯浓的“松江大曲”问世。

1974年，湖南长沙举行中南五省评酒会，国家轻工部工程师辛海庭建议将“松江大曲”改名为“白云边”，缘起“诗仙”“酒仙”李白诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”从此，诗酒结缘，芳名远播。

1980年至1993年，白云边四次技改扩能，年产酒量从500吨增到5000吨。

1979年、1984年、1989年, “白云边”先后3次蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

在此之前，中国白酒只有四种香型：浓、酱、清、米。而白云边打破了这种格局，酿出了一种全新香型。

至此，白云边从一个地方品牌成为全国品牌，“中国第五香”横空出世。

品质优先 心无旁骛酿好酒

“长期以来，我们心无旁骛做主业。宁可少酿，也要坚持酿好酒。”公司副总经理裴德一介绍，从上世纪80年代白云边酒厂步入扩大规模，快速发展阶段开始，企业就确立了“以质量为中心”的治厂方针。

在生产经营中，企业改变了以往追求产量、以量取胜的观念，一切围绕质量，一切服务质量，把质量摆在第一位。坚持产量为质量让路、效益为质量让路，决不盲目赶产，追求眼前利益，严把产品出厂质量关，每批产品出厂由总工程师一支笔签批同意。同时，把质量绩效作为职工评比表彰、晋级提升的重要依据，落实“质量优先”“质量否决”制，强调“质量第一”。

1998年，白云边以长期储存的万吨原酒作保证，在全国率先推出了年份酒，成功实现了对客户的分层。

通过近30年的运作，白云边年份酒已经实现了由一个个品种的突破带动了整个系列的发展，以产品品质和结构的提升满足了消费升级的需求。2020年，白云边优质原酒库存超过10万吨，白云边系列酒入选“荆楚优品”目，企业走上了一条高质量发展道路。

顾客至上 创百年品牌老店

2005年，白云边实施民营化改制，确立并践行“以人为本，科学发展，回报社会”的企业核心价值观，建立起权责对等、分工合理、决策科学、执行高效、监督有力的现代企业制度，不断加大投资力度，企业的发展实现了由量变到质变的历史性跨越。

2009年12月1日，以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施。

2013年1月，白云边荣获“全国轻工行业先进集体”称号。

2015年1月18日，“白云边”品牌通过国标GB/T272925-2011评判，获“五星品牌”认证证书。

2015年2月28日，白云边荣获“全国文明单位”称号。

2018年，北京，外交部蓝厅，外交部、湖北省人民政府举办湖北全球推介活动，白云边作为湖北省名优产品代表现场站台。

2019年，“白云边”酿造地湖北松滋被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”称号。

2020年，在世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第十七届世界品牌大会暨2020年（第十七届）中国500最具价值品牌发布会上，白云边入选2020年度“中国500最具价值品牌”榜单，位列第470位,湖北省共有白云边等9个品牌入选。

金杯银杯不如消费者的口碑。白云边选择了口碑营销，通过实践“顾客至上”的经营理念，在企业形成了一种“顾客心态”，以令人称道的产品质量和服务质量赢得了消费者的良好口碑，建立起了品牌的美誉度、消费者的忠诚度和社会的满意度。2007年、2010年，白云边公司连续二次荣获全国“用户满意企业”称号。2010、2011、2012连续三年被评为“全国实施卓越绩效模式先进企业”。

树百年品牌，做百年老店。面向未来，公司负责人表示，白云边将以建设“百年品牌，幸福企业”为愿景，做真做实，做长做远，走质量效益型发展道路，实现企业稳健可持续发展。

往事越千年，陈酿白云边。如今“白云边”已不再是一个单纯的白酒品牌，而是一个集理想、责任、情怀、坚持于一身的地域人文品牌！（来源：荆州日报客户端  编辑：王可 卢晓娟）