“灶神”，也称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰盛的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。

初四也是从年节气氛向正常生活转化的一天。在饮食上，家家户户要一起吃“折箩”。所谓折箩，又叫“合菜”，就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起，重新炒制而成的大杂烩。过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，现在生活好了，但勤俭节约的习惯和规矩却保留了下来。

这一天室内掸尘、屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。

接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神，仪式才算是结束了。