城关市场监管所开展夏季食品安全专项检查

(通讯员 魏明敏)为扎实开展食品药品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,近日,松滋市城关市场监管所开展夏季食品安全专项检查,旨在有效预防夏季食品安全事故发生,保障人民群众饮食安全。


此次检查,主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,以农贸市场、副食品批发市场(或食品批发企业)、学校周边为重点区域,重点检查了辖区内的冷冻饮品、大桶水、速冻肉品、水产品等与百姓日常消费密切相关的食品,检查的内容包括食品标签标注是否规范,原辅料进货台账、销售记录是否完整,食品添加剂的使用量、使用范围是否合理等。



检查过程中,执法人员认真查看了食品加工制作流程,查阅原料记录、销售记录等相关台账,对关键控制点进行了重点检查,就检查出的问题,责令经营主体现场立即整改。同时,城关市场监管所紧盯社会热点问题,联合市公共检验检测中心对生鲜肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果等夏季食品安全隐患较为突出的食品品种进行重点抽检,共抽检样品33个批次。

下一步,城关市场监管所将及时公示检验结果,并对抽检发现的不合格商品进行核查后处置,依法严厉查处违法经营行为,为全市食品安全保驾护航。(编辑:唐宇杰)


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