香柚之源不在柚

在乎楚水楚山也

7月12日

来自杨林市镇的

特色饮品——楚柚汁

将亮相乐乡大集

欢迎前来品鉴

玻璃瓶罐装、嫩黄色外观、酸甜清爽的口感……今年以来，一款主打荆楚香柚的饮品——楚柚汁，畅销荆楚大地，成了不少食客餐桌上的标配。

楚柚汁复合果汁饮料是由药食同源的荆楚香柚和松滋黄金柚复合而成的果汁饮料，营养充分，色香味俱佳。“现在超市、饭店都有卖，满满的柚子香。天气炎热时，冰镇后口味更佳，老少皆宜。”市民李先生说。

荆楚香柚是杨林市镇本土企业荆橘农庄有限公司培育的耐寒香酸加工柑橘品种，于2019年2月获得了国家植物新品种权证书。目前，荆橘农庄在杨林市等乡镇建有香柚基地1200余亩，是全国三大香柚种植基地之一，年产香柚500吨。

荆楚香柚不仅能鲜食，其蕴含的香橙醇、香橙酮具有独特、耐人寻味的香味，非常适宜深加工产品开发。“香柚+蜜柚”双柚合璧所带来的新奇口感，使它在饮品市场中迅速走红。

荆楚农庄负责人伍法梅介绍，“我们深挖客户需求，通过精心选果、反复调配，将楚柚汁的口感品质提升到最佳。楚柚汁既有香柚酸甜清爽的口感，也有蜜柚润肺养生的功效，非常受大众喜爱。除了楚柚汁，我们也利用黄金柚研发出了蜂蜜柚子茶、蜂蜜柚子果酱等诸多产品。”

荆橘农庄自2009年落户杨林市镇以来，通过一产“接二连三”，推动柑橘产业从仅卖鲜果向“榨干吃净”升级，初步形成了从鲜果销售到卖半成品原料再到生产果汁、精油的深加工产业链条。2022年，该公司被认定为农业产业化省级重点龙头企业，是国内香柚等香酸柑橘鲜果、加工产品与服务的三大供应商之一，其牵头创建的松滋市柑橘农业产业化联合体成功入选省级农业产业化联合体。2024年该公司年产值有望突破2000万元。

当前，杨林市镇正积极发挥企业龙头作用，探索柑橘特色小镇的振兴新路子，坚持以“政府引导、企业示范、农户参与”的模式，大力发展香柚产业，助力柑橘产业“弯道超车”。（记者 张子翰  编辑：唐宇杰）