（通讯员 邓子衿）5月18日，乐乡大集在我市松美滋美食城开市。为做好开市期间食品安全消费保障，维护好市场经营秩序，市市场监管局组织执法人员深入活动现场，开展食品安全和特种设备检查，严防各类安全事故发生。

执法人员对集市区域内餐饮及食品流通门店、摊点进行拉网式检查，重点检查经营者资质、从业人员健康情况、食品原料进货查验等情况，以各类冷饮、烧烤、小食品等高风险品种为重点监管对象，全面清查食品安全隐患，要求做好现场卫生和个人卫生。同时要求流动摊贩做好食品卫生管理，保证无腐败、无变质食品出现，确保赶集人员饮食安全。对使用液化气瓶的食品小摊点燃气灶具、减压阀和软管质量安全情况进行检查。对液化气瓶使用操作不安全规范、计量器具未检定等问题现场进行督促整改。

开市期间，工作人员大力宣传食品安全知识，营造良好的食品安全氛围；在维护现场秩序的同时，及时处置各类食品安全问题，确保群众赶集消费无忧。（编辑：王可）