（通讯员：李文文）5月6日，八宝市场监管所联合市公共检验检测中心工作人员对辖区内学校食堂开展校园食堂餐具抽样检查工作，以食堂使用量较大的盘子、碗、勺子等作为抽检对象，共计抽检16个批次。

抽检过程中，该所工作人员对餐具的消毒设施、消毒记录等逐项进行了检查；同时要求学校严格落实餐饮具消毒制度，规范餐具消毒操作流程。

通过此次专项抽检，八宝市场监管所督促学校要落实主体责任，对集体用餐食用的食材把好关口，对集体使用的消毒餐具严格消毒，防止细菌和病毒交叉感染。

下一步，八宝市场监管所将结合校园食品安全排查整治专项行动，持续加大学校食品安全监管力度，严防餐具安全隐患，为广大师生安全饮食保驾护航。（编辑：唐宇杰）