老城市场监管所:落实“互联网+明厨亮灶”,保障“舌尖上的安全”

(通讯员 刘平)为督促各类餐饮服务行业落实食品安全主体责任,进一步提升对餐饮服务行业食品安全数字化智慧监管能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近期,老城市场监管所根据市局工作部署安排,扎实推进餐饮服务行业“互联网+明厨亮灶”智慧综合监管建设工作。

一是召开专题会议,成立分片工作小组,制定工作实施阶段计划、目标,统一思想。

二是进一步梳理餐饮服务行业,细化服务对象分类,区分工作对象,对辖区中型及以上餐饮服务单位、养老机构、单位食堂列入首批建设工作。

三是加强宣传工作,利用老城微讯、上门实地宣传、电子显示屏等宣传载体,全方位开展宣传工作,营造落实食品安全浓厚氛围。

在实地走访宣传过程中,餐饮服务行业经营者纷纷表示坚决支持“互联网+明厨亮灶”工作,落实食品安全主体责任。(编辑:王可)