筑牢食药安全防线 守护“舌尖上的安全”

(通讯员 张松华)3月15日,松滋市召开市环委会暨2023年市食药安委第二次全会,总结2022年食品药品安全工作,安排2023年食品药品安全重点工作。

2022年,松滋市以落实“四个最严”为目标,以湖北省食品安全县(市)创建为抓手,统筹做好疫情防控和食品安全监管工作,严格落实食品安全党政同责,全面推进从农田到车间到餐桌全过程监管,着力整治校园周边、网络餐饮、农贸市场、食品“三小”等食品安全薄弱环节,加强食源性疾病监测和食品监督抽检,扎实推进食品安全“两个责任”落实落地,广泛开展宣传教育培训,全市食品安全形势总体平稳向好,牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线。

市委副书记、市长汪卫要求,要以“两个责任”为抓手,建强食药安全机制。落实包保责任制,高质高效完成五个100%目标,全面梳理食品安全“两个责任”工作机制落实情况,归档完善“三清单一承诺”档案;督促食品生产经营企业建立食品安全责任体系,配备食品安全总监和食品安全员,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度,对企业落实主体责任情况进行动态评估管理。要以推进食品安全县创建为引领,提升食药安全水平。对标对表抓整改,紧盯验收标准,瞄准反馈问题,建立问题清单和整改台账,逐家、逐项、逐条整改到位;标本兼治抓整治,既要有点上的整改,又要对面上进行规范;全程把关筑防线,把好准入关、生产关、检测关,扶持食品生产龙头企业做大做强。要以整治餐饮浪费为重点,增强食药安全自觉。抓宣传引导,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态;抓监管督导,加大监督检查频次和力度,组织开展“随机查餐厅”行动,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,深入开展专项整治,从严从快查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。

会议表扬了2022年全市食品药品安全工作先进单位和先进个人。

市委副书记、市长汪卫出席会议,市食药安委成员单位主要负责人,乡镇长、街道办事处主任及市场监管所所长参加会议。(编辑:王可)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论