（通讯员 胡俊明 姜向龙）为进一步加强餐饮食品安全监管，规范夜市食品经营秩序，预防食物中毒和食源性疾病事件的发生，松滋市斯家场市场监管所按照市局要求，结合辖区实际对辖区人流量集中的早餐店、餐饮店、夜市烧烤店等食品经营单位进行监督检查。

本次检查中，执法人员重点对从业人员健康管理、原材料索证索票、食品原料存储加工、餐具清洗消毒情况、周边群众投诉等方面进行检查和了解，特别是对烧烤店是否销售来源不明未经检验的肉类产品进行了详细的核查，截至目前，共出动执法人员18人次，检查早餐店12家，餐饮店10家，夜市烧烤店1家，现场解决群众投诉1起，排查食品安全风险隐患8个，下发责令整改通知书12份。

下一步，斯家场所将持续加强食品安全管理，开展问题整改“回头看”，规范经营主体经营行为，确保辖区饮食健康安全，为全镇餐饮和夜市经济保驾护航。（编辑：唐宇杰）