(记者 许春阳 张子翰)“一只鸭子全身宝,绿色养殖肉质好,劝君多养生态鸭,下蛋致富进元宝……”
王玉龙的“养鸭经”来源于10多年的经验积累。子承父业,王玉龙不断探索养殖模式,发展鸭蛋深加工产业,并带动乡亲们养鸭致富,被乡亲们亲切地称为“鸭司令”。
位于沙道观镇的松滋市鸿旺食品有限公司,就是王玉龙的“营地”。养殖区内,成千上万只鸭子正在池塘里悠闲地饮水、嬉戏,“嘎嘎声”此起彼伏,不绝于耳。随着王玉龙一声吆喝,鸭子们成群结队,上岸觅食,一派欢闹景象。
王玉龙是土生土长的沙道观人,从小就在父亲开办的养殖场里帮忙放养鸭子。
20岁时,王玉龙继承了父亲的养殖场,将养鸭规模扩大到上千只,学习咸鸭蛋、皮蛋制作方法,当年便挣了3万余元。
产业要活,必须与时俱进。2014年,王玉龙成立了松滋市鸿旺食品有限公司,投资90余万元从日本引进设备,实现皮蛋腌制机械化操作,效率大幅提升。同时,他摸索出生态循环养殖模式,通过“合作社+公司+农户”平台,与鸭农签订产、供、销协议,实行统一提供鸭苗、饲料供应、技术指导、回收蛋品和成鸭收购模式,指导农户制作咸鸭蛋和皮蛋。“我们包种鸭、包技术、包销售,带动10多户村民实现规模养鸭。”
今年,王玉龙的养鸭规模达到2万只,预计回收鸭蛋3600万枚,年销售额有望突破3000万元。(编辑:卢晓娟)
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