（通讯员 王丹）近期，为深入贯彻落实国务院“两个责任”相关工作的文件精神，加快建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，助力食品安全县创建，市市场监督管理局对食品生产领域落实“两个责任”相关工作进行指导检查。

此次检查工作人员利用微信、电话、上门等方式传达“两个责任”相关要求，确保企业配齐食品安全总监及食品安全员，督促企业设立“两个责任”公示栏，指导企业结合生产实际，制定食品安全分险防控清单，抓好“日管控、周排查、月调度”三件事，建立相关台账，全面落实各项食品安全管理机制。该局工作人员主动与生产企业包保主体的包保人联络，赴企业督导工作并现场教会平台操作应用，并由包保人将督导结果实时上传，真正将包保企业认领好、包保职责履行好、包保清单落实好。

各辖区监管所按照国务院第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》中对于食品生产企业未按规定建立食品安全管理制度等相关内容，对未按照要求落实的予以处罚，切实做到监管到位、处罚到人。

截至目前，全市食品生产企业已配备食品安全总监20户，食品安全员68户，完成日管控46户，周排查24户，月调度18户，督导B级生产企业5户。

下一步，该局将持续加大检查力度，全面推进“两个责任”相关工作落实落地。（编辑：王可）